板栗生食,听起来就很神奇,日常人们习惯将板栗水煮、烹炒,万没想到可以生食。
煮熟的板栗怎么去皮?
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,北京生板栗批发,放入沸水中浸泡一分钟左右,板栗批发,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,生栗子批发,栗子肉又完整。
板栗,素有“千果**”的美称。板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延.年.益.寿大有好处。
栗好吃却不容易吃,特别是煮熟的板栗。
煮熟的板栗怎么去皮?
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。