一,北京板栗批发厂家,栗子表皮可能粘有细小的沙石颗粒,会带入口中;*二,在翻炒过程中,为了增加栗子表皮的色泽以达到卖相好,商家会用糖精和沙石混在一起进行炒制,所以一部分糖精会粘在表皮上,如果用牙直接咬,糖精会直接被吃进肚子里。“可以用指甲或者小刀在栗子上划一道横线,然后挤压横线两侧,栗子就会裂开了。栗子是秋季补品,北京板栗批发价格,但栗子不好消化,容易滞气,脾胃虚弱的人,板栗批发,尤其是产妇、小儿者不宜多吃栗子,糖尿病人在吃的时候要适度。
做成馒头或窝头等主食食用,既能吸收栗子的营养,同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。或者熬粥时加点剥皮后的栗子,易于消化。板栗做菜肴较常见的就是板栗烧鸡。
肉类原料按常法先烧(炖)至八成熟,再加入栗子一起烧(炖)熟成菜,可以让肉的香味和栗子的香味充分融和在一起,使其营养更为互补。栗子是树本坚果,但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同,栗子中的淀粉含量很高,可以充饥解饱并看作杂粮的一种。
栗子不仅淀粉含量高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是,栗子的维生素含量非常惊人,维生素B1、B2都要远远**大米,而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常**,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。适当的吃栗子是不会引起肥胖的,北京板栗批发厂,栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪,而且栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些。